Noyau d’olive – matière première idéale pour la production de charbon de bois

L’histoire de la production d’huile d’olive en Europe compte plus d’un mille ans. Rien qu’en Espagne, les oliveraies occupent jusqu’à 1,5 million d’hectares. Les cinq premiers leaders mondiaux de la production, en plus de l’Espagne, comprennent l’Italie, la Grèce, la Turquie et la Tunisie. Une longue liste de pays producteurs comprend également le Portugal, la Bulgarie, la Jordanie, l’Algérie, le Maroc – presque tous les pays du bassin méditerranéen.

Dans l’UE, 4 % des terres agricoles sont utilisées pour la production d’huile d’olive, et près d’un tiers de tous les agriculteurs de l’UE travaillent dans des plantations d’oliviers.

L’huile d’olive est produite à partir de fruits de différents niveaux de maturité, du vert au noir mûr ou au violet. Les olives sont d’abord pressées, puis la masse résultante est lentement mélangée, après que l’huile en a été extraite. Le tourteau est obtenu après pressage à de nombreuses applications possibles.

En règle générale, les noyaux d’olive peuvent être transformés en d’autres types de vecteurs énergétiques solides, tels que les briquettes et le charbon de bois.

L’olive peut être divisée en quatre parties anatomiques : l’épicarpe, le mésocarpe, l’endocarpe et le noyau (fosse).

L’endocarpe (ou noyau d’olive) se caractérise par une forte teneur en lignine et en cellulose. Sa teneur en carbone est supérieure à celle du bois (environ 52 % en poids), tandis que la teneur en cendres est inférieure à 1 %. Ces propriétés font des noyaux d’olives une matière première idéale pour la production de charbon de bois.

Chaque hectare d’oliveraie produit trois tonnes d’olives, ainsi qu’environ trois tonnes de bois coupé par an. Les agriculteurs taillent les oliviers plusieurs fois par an. En règle générale, toutes les branches taillées sont brûlées.

Une mauvaise élimination du tourteau et des branches coupées est nocive pour l’environnement.

L’érosion des sols, la pollution des rivières et des nappes phréatiques, les émissions de CO2 lors du brûlage des branches sont les principaux problèmes de la production d’olives et d’huile d’olive. Dans le même temps, des tonnes de ressources précieuses sont perdues : pour chaque tonne d’olives transformées, il y a 400 kg de déchets !

À l’heure actuelle, la pyrolyse de la biomasse est l’une des technologies les plus prometteuses pour le traitement des déchets et la production d’énergie renouvelable.

La pyrolyse est la décomposition thermique du bois et des déchets carbonés sans oxygène. À la suite de la pyrolyse, les composés organiques complexes sont transformés en un résidu de carbone solide – le charbon de bois.

Ce charbon de bois se caractérise par une teneur élevée en carbone – plus de 75%, une faible teneur en cendres, en azote et en soufre.

Choisir le bon équipement et abordable pour la production de charbon de bois dans ce contexte devient la clé. GreenPower a développé une gamme de fours à charbon pour diverses matières premières.

BIO-FOUR est un équipement respectueux de l’environnement qui permet de carboniser des matières premières en petites fractions (5-50 mm), telles que des noyaux d’olive, des coquilles de noix et des graines d’arbres fruitiers, ainsi que des branches déchiquetées. L’automatisation presque complète du processus permet d’atteindre une productivité allant jusqu’à 50 tonnes de charbon de bois de haute qualité par mois.

Le charbon de bois produit par BIO-FOUR peut être utilisé pour le narguilé, l’activation, le barbecue et le biochar.