
Вакуумно-микроволновая дегидратация GreenPower™
Устали часами ждать, пока лиофилизированный продукт завершит цикл сушки?
Тогда сушите быстрее с помощью вакуумно-микроволнового обезвоживания GreenPower ™.
Теперь сушить быстрее с GreenPower ™
Методы быстрой сушки – это то, о чём задумываются производители, стремящиеся увеличить объем производства. Процесс вакуумно-микроволновой дегидратации на оборудовании GreenPower ™ позволяет получать продукты от свежих до высушеных всего за несколько часов. Также можно сэкономить время за счет устранения необходимости очищать кожуру фруктов и овощей, которым необходим этап предварительной обработки для процесса сублимационной сушки.
ПОДРОБНЕЕ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ: ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ДРЕВЕСНОГО УГЛЯ
Гибкий % влажности
Технология GreenPowe ™ обеспечивет равномерную сушку по всему объёму продукта. Благодаря заданным программам есть возможность выбирать необходимый процент влажности в течение всего процесса сушки. Сушка происходит изнутри, а это значит, что выбирете ли вы влажность 20% или только 1%, ваш продукт будет постоянно подвергаться дегидрации в течении всего процесса. Это также позволяет создавать продукты различной текстуры от мягкой, легкоусвояемой до хрустящей. Данная функция недоступна в сублимационной сушке в настоящее время. Больше о самом оборудовании вы можеет узнать здесь >>>>
Цвет и вкус продукта
Сохраняйте естественный вид фруктов и овощей. Технологический процесс на СВЧ-оборудовании GreenPower ™ невероятно щадящий и сохраняет натуральные цвета и ароматы продуктов благодаря умеренным температурам и сушке без доступа кислорода.
ПОДРОБНЕЕ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ: ПРОМЫШЛЕННЫЕ СВЧ-ПЕЧИ
Низкая температура
Сушка GreenPower ™ происходит под вакуумом и при температура обычно около 35 градусов Цельсия. Если не указано иное, температура остается на уровне умеренного уровня, чтобы предотвратить сваривание продукта и оставить клеточные структуры продукта нетронутыми, сохранить цвет, аромат и питательные вещества.